The Eindhoven Experience

Donderdag 6 oktober ben ik afgereisd naar de stad Eindhoven om daar mee te doen aan een citytrip. Nu woon ik zelf maar 45 minuten verwijderd van deze stad en schaamtevol moet ik zeggen dat ik er nooit ‘echt’ ben geweest. Ik heb me ingesteld op een 3-daagse verrassing. Eindhoven is naar eigen zeggen een stad van samenwerken, verbinden en ontdekken. Beetje eigenzinnig, maar ook energiek.

Je kan er terecht voor shoppen, lekker uit eten, borrelen met vrienden, een avondje uit of om te netwerken. Als je dacht terecht te komen in een saaie Brabantse stad dan kom je van een koude kermis thuis. Eindhoven heeft toch zeker meer te bieden! Ik neem je hieronder mee in mijn drie dagen beleving en de hotspots die ik heb ontdekt. Lees je mee?

Donderdag 6 oktober 2016

Thuis heb ik mijn koffer gepakt, heb een stop gemaakt bij Albert Heijn voor wat lekkers en na een autorit van 45 minuten kom ik aan bij het Pullman hotel. Daar zal ik twee nachten verblijven. De check-in gaat erg snel en ik krijg de sleutel naar de bovenste verdieping van het hotel. Ik had van tevoren natuurlijk al op de website gekeken en bij binnenkomst herkende ik dus ook meteen een ‘deluxe’ kamer. Wat een luxe hoor en wat een uitzicht, prachtig!

Pullman hotel Eindhoven Cocagne, Vestdijk 47, Eindhoven

De kamer heeft een grootte van 25m2 en is uitgerust met gratis WIFI (zonder wachtwoord en perfecte verbinding) ADSL, TV, pay TV, strijkbout-en plank, kluisje, mini bar, regendouche (die werkelijk heerlijk was) badjas, slippers en een Nespresso apparaat. Je kon gebruik maken van de wellness (massages en binnenzwembad) of van de sportschool. Omdat ik nog moest werken heb ik daar helaas geen gebruik van kunnen maken.

Ik ben buiten de stad in gelopen waar het op donderdagavond dus geen koopavond bleek te zijn (dat ben ik in Nijmegen wel gewend), heb een snelle snack gehaald en ben gaan werken. Toen het al nacht was ben ik maar gaan slapen aangezien ik de volgende dag om 8.15 uur al in de lobby verwacht zou worden.


Vrijdag 7 oktober 2016

Jeetje, 07.00 uur…..wat is het vroeg. Maar wat heb ik heerlijk geslapen zeg. Ik ga Pullman nog even een mailtje sturen wat voor dekbedden ze hebben, want dat moet ik serieus zelf ook hebben :). Ik ga lekker douchen, maak mezelf klaar en pak de lift naar beneden waar ik word opgewacht door onze gids Erik en door Jodie uit Londen en Andy uit Duitsland. Erik is werkzaam voor de brandstore Eindhoven/VVV en houdt zich bezig Eindhoven nog aantrekkelijker te maken voor toeristen. Hij gaat ons vandaag meenemen in een smakelijke tour door Eindhoven. Ik laat me verrassen. We starten de dag met een ontbijt bij:

Broodt, Smalle Haven 101, Eindhoven

Stadsbakkerij Broodt bakt brood op kleinschalige en traditionele wijze, dat wil zeggen met biologische ingrediënten zoals desem (geen gist), meel, water en zeezout. We werden hier vroeg in de ochtend hartelijk ontvangen met een heerlijk ontbijt. Werkelijk overal was aan gedacht en we konden met een volle buik verder op stap naar nog veel meer eten….

Als je je afvraagt waarom Broodt met ‘dt’ wordt geschreven….Eigenlijk was het een toevalstreffer. Bij het registreren van de domeinnaam was ‘brood’ niet meer leverbaar, maar wel de versie met dt. Na wat onderzoek bleek dat dit ook de traditionele oude schrijfwijze in Nederland was een paar eeuwen geleden. Omdat ze ook op traditionele wijze bakken was dit een mooie toevoeging en daarnaast blijft de naam nu ook sneller hangen.


 

De vooruitgang, Markt 11, Eindhoven

Het is een van de weinige bewaard gebleven gebouwen aan de markt te Eindhoven en al bijna 30 jaar het huis van de Vooruitgang. Het 100 jaar oude pand was eerst het woonhuis van de familie De Block, bekend van sigarenfabriek Mignot & De Block. In 1934 kocht dansleraar Jo Snep het pand voor fl. 35.000,- en vestigde er zijn legendarische danszaal. Het liep slecht met Jo af. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd hij opgepakt vanwege zijn sympathie voor Engeland tijdens de Eerste Wereldoorlog. Jo werd geëxecuteerd en zijn weduwe moest de kosten, 2000 Mark, van zijn terechtstelling betalen.

Na Snep openden en sloten J.M Staals, Dancing Carlton, Carlton, Café Vox, Dubrovnik, Babouche, Wienerwald, Tirolerhof en Sirtaki de deuren. Tot de Vooruitgang er 23 jaar geleden het stadscafé opende en in 2015 als een feniks uit zijn as herrees. Over vooruitgang gesproken. De twee andere groepen hebben hier heerlijk van een lunch genoten, maar ik vond het de moeite waard om even te benoemen want het interieur is echt prachtig en sfeervol.

 


 

Coffeelab en This is brandstore, Stationsplein 17, Eindhoven

Op het stationsplein vind je Coffelab met daaraan This is brandstore Eindhoven/VVV. Hier ontmoeten we Milou Savelkoul, een veelvoudig barista kampioene. Ze heeft al vele prijzen gewonnen en dat kan je zien aan alle mooie koffie’s die ze daar serveert. Na onze koffie bij het ontbijt gaan we hier voor een awardwinning koffie. Ik neem een lekkere latte en we worden verwend met allemaal lekkers erbij. Meestal moet ik lekkers laten staan i.v.m. mijn glutenallergie, maar tot mijn verbazing werd er verteld dat de vegan cheesecake glutenvrij was. Hier heb ik dus meteen van geprofiteerd en wat was deze lekker!! Aanrader voor een lekker koffie onderonsje voordat je de stad ingaat.

Direct aan de coffelab is het VVV kantoor gelegen waar je terecht kan voor je vragen m.b.t. de stad, maar ook leuke Eindhoven souvenirs kan aanschaffen.

 


 

Dutch Design Week, 11 locaties door Eindhoven

Op deze locatie spreken we Rob die druk bezig is met het creëren van nieuwe hotspots in Eindhoven. Tot zijn 27e heeft hij de wereld rondgereisd en kwam vervolgens in Eindhoven terecht waar hij de juiste vide voelde om als ondernemer te gaan starten. Nu is hij heel druk met het organiseren van Dutch Design Week dat plaatsvindt van 22-30 oktober in het voormalig Ford Garage.

Dutch Design Week is een internationale exhibition waar alle bekende designers en disciplines samenkomen. Denk aan design, theater, muziek en visual design. Dit jaar leidt designer Maarten Baas (foto) zijn solo exhibition en komt zijn 15 jaar ervaring samen met 15 jaar DDW. Samen met topkok Sergio Herman die een pop-up restaurant leidt proberen ze dagelijks zo’n 140 personen te bedienen.


 

JokkMokk kaas&dinges, Bergstraat 35, Eindhoven

JokkMokk is een kaas-en delicatessenwinkel waar we worden opgewacht met een bordje kaas. Jokkmokk heeft een zwak voor streekproducten en dat proef je ook. Smaken zijn zoveel sterker dan de ‘supermarkt’ kazen. Op de schimmelkaas na (niet mijn favoriet) was het een heerlijke tasting. Erg leuk winkeltje met een eigenaresse die veel verstand heeft van alle kaassoorten en je ook met gemak kan helpen aan een heerlijke kaasplankje voor bij de borrel of een smaakvol cadeautje.


 

Beanbrothers stadsbranderij, Bergstraat 14A, Eindhoven

Van al die kaas krijg je weer dorst en we steken de straat over naar een heel smal gangetje. Als je de locatie niet weet zou je er zo aan voorbij lopen. En dat zou jammer zijn want de beanbrothers zijn zelfs uitgeroepen tot mooiste koffiebranderij. Ik neem hier een overheerlijke cappuccino. Pffff, voor een ‘niet-echte’ koffiedrinker heb ik al veel koffie op deze ochtend.


 

Zarzo, Bleekweg 7, Eindhoven

Het is lunchtijd! En we gaan niet naar zomaar een eetcafé, maar we worden meegenomen naar Zarzo voor een complete eetbeleving. Zarzo  is een restaurant met één Michelinster en voert een eigentijdse keuken met hier en daar een knipoog naar de klassieke Spaanse keuken waar de roots van de eigenaar liggen. Met streekproducten en natuurlijke ingrediënten weten zij een aantrekkelijke en verrassende kaart te presenteren. Je kan lunchen of dineren via het menu of via een a la carte arrangement.

 

Bij Zarzo worden we getrakteerd op een lunch van welgeteld 4 gangen mét vier appetizers. Wat hebben we deze middag genuttigd:

watermeloen/ prei/ ansjovis

kaviaar/ burrata/ avocado

wilde eend/ aardpeer/ braam

yoghurt/ blauwe bes/ Earl Grey

Voor mij is deze vorm van lunchen nieuw en ook steeds een glas wijn bij een nieuw gerecht is niet echt aan mij besteedt. Het is heerlijk hoor, maar na twee glazen begint het mij te duizelen. Ik neem afscheid van de wijn en eet wel lekker verder. Het eten is echt magnifiek en een kijkje in de open keuken laat zien dat iedereen perfect op elkaar is ingespeeld. Het was een genot hier te mogen eten.


 Strijp-S, Beukenlaan Eindhoven

Na ons bezoek aan Zarzo zijn we met een zeer volle buik de taxi ingestapt en zijn we Strijp-S gaan bezoeken. Strijp-S is een wijk en voormalig bedrijventerrein in het Eindhovense stadsdeel Strijp. Het terrein behoorde toe aan electronicaconcern Philips. Vanaf 2000 zijn er zowel woningen als bedrijven uit de creatieve sector gevestigd. Hier hebben we verschillende creatievelingen bezocht.

Urban Shopper, gebouw Anton, Eindhoven

De Urban Shopper is gelegen in de oude fabriekshal op de begane grond van gebouw Anton. Het doet heel knus aan omdat het verschillende barakken aanbiedt in één grote hal. Het zijn allemaal kleinschalige initiatieven, vernieuwende concepten en uitdagende combinaties op het gebied van fashion, (eco) design, re-used, vintage, interior en (urban)art.


Monk Bouldergym, Glaslaan 2 (gebouw SBX), Eindhoven

cirqle-boulder

Monk bouldergym is de eerste en grootste boulderhal van Nederland. Je vindt hier een klimwand van 500m2, meer dan 200 boulders voor alle niveau’s en een gezellig café voor als je tussendoor even wil chillen.


Pastry Club, Ketelhuisplein 7-9, Eindhoven

De pastry club is een uniek concept waar een patisserie, chocolaterie en een ijssalon worden gecombineerd. Ze zijn twee jaar geleden begonnen en maken een vliegende start. Alles wat je er vindt is zoet en handgemaakt. Naast het feit dat je daar lekker je zoetigheden kan kopen, maken ze ook veel voor (Michelin) restaurants, koffieshops en winkels. Dit jaar zorgen ze ook voor de desserts van het Sergio Herman pop up restaurant tijdens Dutch Design Week.

Ook kan je bij de party club workshops en presentaties volgen. Ze weten zeker waar ze over praten aangezien ze zelfs voor de World Chocolate Masters zijn gevraagd de pastry voor de genodigden te maken.  Nog een leuk weetje: sinds kort is de Pastry Club benoemd tot officiële bruiloft locatie. Let vooral ook op de industriële inrichting…..


Brouwerij het Veem, Torenallee 86, Eindhoven

Na de hele dag gelopen te hebben werden we wat dorstig. We gingen de vershal het Veem binnen, de dagelijks overdekte versmarkt op Strijp-S. Hier kwamen we terecht bij brouwerij het Veem. Dit is een bierbrouwerij, proeflokaal en bierwinkel in één. Tijdens ons drankje werd door de aardige medewerker iets meer verteld over de locatie en de brouwerij. We hebben zelf een écht vers getapte herfstbok gedronken. Verser kon ‘ie niet zijn!

Vroeger was de Veem een opslag van Philips, nu een plek waar je kunt genieten van speciaalbier. Je vindt hier niet de speciaalbieren die je overal kan krijgen, maar zij werken zoveel mogelijk met Nederlandse microbrouwerijen. Wekelijks zijn er nieuwe bieren dus zeker een aanrader om te gaan borrelen met je vrienden of je vrimibo te organiseren. Wist je dat je er een keuze hebt van wel 200 verschillende biersoorten, voornamelijk speciaalbieren van Nederlandse micro-brouwerijen? Het is ook de enige locatie in Nederland waar het bier zelf gebrouwen wordt en waar je het dan ook direct kan drinken. Erg leuk om te zien!


Intelligentia taste bar ice, Leidingstraat 43, Eindhoven

cirqle-intelligentia

In deze ijssalon konden we een doosje bonbons ophalen. Deze ‘feeding identity’ collectie is geïnspireerd op het enneagram. Dit is een persoonlijkheidstest waarbij iedereen ingedeeld kan worden in een eigen categorie. Het doosje bestaat uit 9 bonbons met ieder een eigen identiteit.

Gember-Sereh

Rode wijn-Balsamico

Aardbei-Champagne

Framboos-passievrucht-Yuzu

Citroen-Basilicum

Gezouten caramel

Yoghurt-Limoen-Roze peper

Sojasaus-Sesam-Rode peper

Macadamia-Goji bes

Daarnaast hebben we ook nog genoten van een heerlijk ijsje. Aanrader als je van ijs en chocolade houdt.

 


Bar/Bistro Calypso, Stratumseind 83-85, Eindhoven

Stratumseind is de langste kroegstraat van Nederland. Momenteel wordt het gezien als een probleemgebied aangezien het overdag geheel uitgestorven is en sommige panden aan het verloederen zijn. Eigenaar Louis Croonen zag hier een uitdaging in en startte bar/bistro Calypso. De bistro is januari 2016 geopend en loopt eigenlijk al best goed. Ze zien al verschil met de aanloop overdag waardoor ze hopen de straat wat levendiger te maken.

Binnen Calypso kan je brunchen, lunchen en dineren. Er zijn vaste gerechten, maar ook wisselende dagmenu’s. Uiteraard kan je ook kleine hapjes krijgen, lekker voor een borreluurtje met je vrienden of collega’s.


Velosoof, Nachtegaallaan 15, Eindhoven

De Velosoof is een wielercafé, werkplaats en shop in één. Je kan hier terecht voor een borrel, lunch of diner. Maar je kan er ook terecht om je wielrenfiets te laten repareren, onderhouden of zelfs een nieuwe te bestellen. In de shop verkopen ze wielrenkleding en andere benodigdheden. Vanuit deze locatie vertrekken wekelijks wielerclubs voor hun vaste rondje. Je kan zelfs 100km rijden zonder stoplichten.

Aan het einde van de zeer vermoeiende dag kwamen we hier allemaal tezamen voor een eindborrel. Hier maakten we kennis met de twee andere groepen die mede gericht waren op fashion. Erg leuk om ze te ontmoeten en veel nationaliteiten waren gemixt en veel nieuwe vrienden zijn gemaakt. Qua locatie zou het niet mijn keuze zijn voor een borrel, maar vooral omdat ik niets met wielersport heb. De ambiance trok me dan ook niet aan. Maar is wielrennen helemaal je ding, dan is het zeker een top locatie om mede wielrenners te ontmoeten.


Zaterdag 8 oktober 2016

Pullman hotel Eindhoven Cocagne, Vestdijk 47, Eindhoven

 

Voordat je het weet ontwaak je alweer in het heerlijke dekbed van Pullman. Ik ben al weken tot heel laat aan het werk en kan werkelijk mijn bed niet uitkomen. Ik sla het ontbijt (wat naar zeggen erg goed moet zijn) in het hotel dus over. Ik draai mezelf nog een keer om, slaap lekker uit en blijf de ochtend een beetje in bed chillen. Aan het einde van de ochtend fris ik mezelf op, kleed me aan en pak helaas mijn koffer weer in. Ik zou eigenlijk best nog wel wat nachtjes willen blijven….

Dezelfde avond staat er een Justin Bieber concert gepland in het Gelredome met vriendinnen en van één van hen ontvang ik een berichtje dat haar printer niet werkt. Bij het uitchecken van mijn kamer, wat ook weer erg soepel en netjes verloopt geef ik dat aan. Ik word gewezen op een mediaruimte in de lobby en kan daar via mijn mail direct het concertkaartje uitprinten. Dat is nu wat ik extra service noem. Bij mijn vertrek nemen de marathon lopers van dat weekend hun intrede in het hotel. Dat wordt een drukke en gezellige boel daar.

Dank je wel Pullman Hotel voor een werkelijk heerlijk verblijf! Ik hoop weer snel bij jullie te mogen verblijven.

Ben jij weleens in Eindhoven geweest? Wat vond je ervan en wat zijn volgens jou de hotspots waar we nog zeker heen moeten?

Germaine

II Digital Nomad II Virtual PR agent II Social Influencer II Specialized in influencer marketing II Loves to travel and meet new people ll For collaborations, send me an e-mail!

More Posts

Follow Me:
TwitterFacebookLinkedIn

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>